التسمم الغذائي الوشيقي

التسمم الغذائي الوشيقي هو حالة نادرة، لكنه نوع خطير من تسمم الأطعمة التي تحدث بسبب الكائنات المسماة الكلوستريديا البكتيرية. عادةً ما توجد الكائنات في الحالة الساكنة مثل البذور. في حالات انخفاض الأكسجين والحموضة، مقل الأطعمة المعلبة بطريقة غير صحيحة، تتدهور على هيئة بكتريا. وفي حالات كثير، تفرز سموم قوية. تدخل السموم الجسم من خلال الطعام الملوث، وفي حالة الحروب البيولوجية، يمكن استنشاقه. بمجرد وصول السموم إلى المعدة ووصولها إلى الأمعاء، يتم امتصاصها في مجرى الدم. تترك السموم جهاز الدورة الدموية عند نقطة ارتباط العصب بالعضلة. تربط سموم التسمم الغذائي الوشيقي بنهاية العصب وسد الإشارات العادية لتقلص العضلات. مما يؤدي إلى شلل العضلة. قد تتدهور الأعراض خلال يوم إلى ثلاثة أيام من بينها شلل العضلات التي تتحكم في الرؤية والابتلاع والتنفس. إذا لم تتم معالجته، فيمكن أن تتدهور الأعراض إلى قصور في التنفسي والتي تؤدي إلى الوفاة. التسمم الغذائي الوشيقي ليس بعدوى. إذا كنت تظن أنك تعرضت للتسمم الغذائي الوشيقي، فبرجاء الاتصال بالطبيب على الفور.